DESSERTS : 2 options s'offrent à vous :
Desserts à l’assiette
La Tartelette Entremet vanille et fruits de saison.
Le Citron craquant (biscuit noisette, mousse citron et croustillant praliné).
Le Fruitier de saison.
Le Choc (biscuit brownie, caramel au beurre salé et mousse de chocolat noir).
Le Nuage (Biscuit financier pistache, mousse chocolat blanc, insert cerise et croustillant Doretta).
+ Pièce montée classique (2 choux par personne) ou pyramide de macarons (2 par personne).
2ème formule :
Buffet des desserts : 4 au choix
La Tartelette Entremet vanille et fruits de saison.
Le Citron craquant (biscuit noisette, mousse citron et croustillant praliné).
Le Fruitier de saison.
Le Choc (biscuit brownie, caramel au beurre salé et mousse de chocolat noir).
Le Nuage (Biscuit financier pistache, mousse chocolat blanc, insert cerise et croustillant Doretta).
Pièce montée ou pyramide de macarons (2 choux ou 2 macarons personne).
